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韓式辣湯
薑片的香味，洋蔥的甜味，搭上一點點韓式辣醬的獨特辣味
香辣可口的韓式辣湯，冷天暖暖的來上一碗，瞬間暖心也暖胃。
材料
麻油適量
薑片些許
豬絞肉300g
洋蔥1顆
白蘿蔔255g
韓式辣椒醬2小匙
醬油3小匙
米酒3大匙
柴魚昆布高湯500毫升
蔥段適量
白芝麻適量
作法
- 熱鍋加入適量麻油，先將薑片放入煸香
- 加入豬絞肉炒至變色後，再加入洋蔥炒香
- 放入切塊的白蘿蔔、韓式辣椒醬2小匙、醬油3小匙、米酒3大匙、柴魚昆布高湯500毫升煮滾後，再用小火滾煮10分鐘
- 開鍋後放入蔥段、白芝麻即可享用（若覺得味道不夠可以再加入適當鹽巴
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